ARAHIDĂ CARAMELIZATĂ

Un desert cald-rece care aduce împreună aluatul de clătite, înghețata și arahidele, legate toate printr-un fir de caramel cât se poate de convingător. Ingrediente: aluat clătite – 250g (făină pentru panetat 67g, lapte 53g, apă minerală 53g, ou 17g, ulei de floarea-soarelui 20g, esențe/arome 10g, zahăr vanilat 2g), arahide caramelizate – 30g (apă 24g, nucă 12g, zahăr 12g, ulei de floarea-soarelui 2g), caramel – 30g (zahăr 10.7g, unt 82% 5.3g, smântână de gătit 5.3g, coniac Milcov 2.7g), înghețată – 30g. Declarație nutrițională per 100g: energie 1126 kJ / 269 kcal, grăsimi 12.1 g, din care acizi grași saturați 4.9 g, glucide 33.6 g, din care zaharuri 25.8 g, proteine 4.9 g, sare 0.15 g. Alergeni: gluten, ou, lapte, arahide, alcool.