PIZZA MORTADELLA E BURRATA
Cantitate ingrediente pentru o portie (580g) inclusiv sare si zahar.
ALUAT PIZZA 280 g (FAINA 180.23 g [FAINA DE GRAU ALBA, Contine: Gluten], Apa 90.11 ml, Ulei de masline extravirgin 5.41 ml, Sare 3.6 g [sare gema, iodat de potasiu] (: E536 – Ferocianură de potasiu), Zahar 0.36 g, Drojdie uscata 0.29 g),burrata 125 g (LAPTE de vaca pasteurizat, SMANTANA UHT 41%, corector de aciditate: acid lactic, sare, cheag, conservant: sorbat de potasiu.) (Corectori de aciditate: E270 – Acid lactic, Conservanti: E202 – Sorbat de potasiu),Mozzarella 100 g (Lapte de vaca pasteurizat, culturi lactice selectionate, sare alimentara, cheag, Contine: Lapte),SOS PIZZA 100 g (Roșii decojite 96.29 g [Roşii decojite, suc de roşii.], Ulei de masline extravirgin 2.41 ml, Sare 0.77 g [sare gema, iodat de potasiu] (: E536 – Ferocianură de potasiu), Busuioc verde 0.48 g, Oregano 0.05 g),Mortadella 90 g (75% carne de porc, apa, sare, stabilizatori: difosfati, extract de condimente, dextroza, antioxidant: acid ascorbic, condimente (mustar), conservant: nitrit de sodiu.),SOS PESTO 25 g (Lamaie 7.3 g, Branza Duro roata 5.47 g [lapte, sare , cheag, Contine: Lapte], Ulei de masline extravirgin 5.47 ml, Muguri de pin 2.92 g [Muguri de pin.], Busuioc verde 2.19 g, Usturoi 0.73 g, Sare 0.73 g [sare gema, iodat de potasiu] (: E536 – Ferocianură de potasiu), Piper 0.18 g),Pecorino 10 g (Contine: Lapte),Busuioc verde 5 g
Valori nutritionale / portie (580g) Valoare energetică: 5228.21 Kj/1249.58 Kcal, Grăsimi: 60.68g, Grăsimi saturate: 29.98g, Glucide: 116.51g, Zaharuri: 9.04g, Proteine: 53.59g, Sare: 7.45g
Valori nutritionale / 100g Valoare energetică: 901.42 Kj/215.44 Kcal, Grăsimi: 10.46g, Grăsimi saturate: 5.17g, Glucide: 20.09g, Zaharuri: 1.56g, Proteine: 9.24g, Sare: 1.28g
Alergeni: Gluten, Lapte
Poate contine urme de: –

